| Notizen |
- HISTORY OF ERIE COUNTY:
Die Brauerei von Philipp Jacob Weschler:
Der Umsatz erreicht jährlich 120.000 US-Dollar.
Der Lagerbestand wird in alle Bereiche des Landes versandt
Hauptsächlich im Westen, der Verkauf ist jedoch nicht auf einen bestimmten Ort beschränkt.
Der Ruf dieser Gerberei ist überall dort hoch, wo ihr Produkt bekannt ist
Wir legen großen Wert darauf, einen hohen Qualitätsstandard aufrechtzuerhalten.
Lake City Malt House, Nr. 432 West Ninth Street: Dieses Unternehmen war 1859 von Ben Butterfield gegründet und produziert jährlich 5.000 Scheffel Malz und wurde 1864 von Jacob Weschler, dem heutigen Besitzer, gekauft.
Das große und praktisch eingerichtete Büro und Lager hat die Abmessungen 55 x 110 Fuß. die Mälzerei ist fünfstöckig und aus Ziegeln gebaut; Der angrenzende Trockenofen ist 30 x 45 Fuß groß, ebenfalls aus Ziegeln und enthält zwei Drahtgewebe
Böden, die die besten in dieser Stadt und so gut wie alle anderen in der Union sind.
Die Gebäude sind hervorragend gelegen und befinden sich in unmittelbarer Nähe der Eisenbahnlinien
Seeschifffahrt mit einer Lagerkapazität von 60.000 Scheffeln, die hervorragende Möglichkeiten für den Empfang und Versand von Gütern bietet. Die Produktion dieser Mälzerei beträgt jährlich 100.000 bis 125.000 Scheffel.
Dabei handelt es sich hauptsächlich um Gerstenmalz. Im Frühjahr 1883 errichtete Herr Weschler
eine gemauerte Mälzerei, 70 x 100 Fuß, fünf und sechs Stockwerke hoch, mit einer Lagerkapazität von 100.000 Scheffeln. Es liegt an der Ecke Parade und Sixteenth
Straßen, gegenüber dem]Güterdepot der Pennsylvania Railroad, mit Schaltern
dorthin und zur Lake Shore Road. Der Großteil des Getreides wird in Kanada eingekauft, während ein kleiner Prozentsatz aus heimischer Produktion stammt. Bei Weitem der Größte
Ein Teil des von diesem Haus hergestellten Malzes wird nach New York City, Philadelphia, verschifft.
Pittsburgh und Allegheny City, wo es immer einen bereitwilligen Markt und die Vorliebe des Handels gibt. Herr Weschler beschäftigt fünfzehn erfahrene Arbeiter und ist außerdem selbst ein praktischer Mann im Brau- und Mälzereiwesen. Er
lebt seit vierunddreißig Jahren hier und ist ein Gentleman, mit dem es eine Freude ist, Geschäfte zu machen. Seine beiden Söhne Daniel D. und Leo B. Weschler,
sind wertvolle Helfer bei der Führung des Betriebes, die ehemaligen Reisen, der Verkauf des Malzes und der Einkauf von Gerste, von der ausschließlich beste Qualität verwendet wird,
Letzterer war für die Mälzerei verantwortlich.
The Erie Malting Company, Ecke Eighteenth Street und Parade Street: The
Der Kern dieses Unternehmens wurde von Alfred King gelegt, der von General C. M. Reed fast fünf Hektar Land kaufte, auf dem er einen Teil des heutigen Gebäudes errichtete. Das Anwesen ging in die Hände der Keystone Bank über,
der es an die jetzigen Besitzer verkaufte. Das Unternehmen wurde in seiner jetzigen Form gegründet
im Jahr 1873. Das Gelände besteht aus einer Grundfläche von 120 x 200 Fuß
in dem eine gemauerte Mälzerei mit vier Stockwerken Höhe errichtet wird, in der Beschäftigung stattfindet
Wird an fünfzehn erfahrene Mälzer abgegeben. Das Haus ist eines der am besten ausgestatteten Häuser für die Herstellung seiner Spezialität, jeder Teil ist für die Herstellung dieser Spezialität eingerichtet
bequemste Handhabung des Getreides bei der ersten und nachfolgenden Annahme
Prozesse, die es durchläuft. Zum Einsatz kommt ein Zwölf-PS-Motor,
und die Jahresproduktion beläuft sich auf 85.000 Scheffel Gerstenmalz. Die Firma mälzt kein anderes Getreide und bietet den Landwirten dieses Abschnitts nicht nur Beschäftigung für die Anzahl der beschäftigten Männer, sondern auch einen freien Markt für die gesamte angebotene Gerste zum höchsten Barpreis. Das Unternehmen der Firma an dieser Stelle
IB macht nur einen Teil ihres Geschäfts aus, sie betreiben das Geschäft im Großen und Ganzen
Maßstab in der Stadt Baltimore, wo die Strauses bekannt sind
die unternehmungslustigsten Bürger dieser Stadt. Die Kanzlei besteht aus H. Straus, L.
Straus, S. Straus und A. Bell, alle Einwohner von Baltimore, während der Praxis
Die Aufsicht über ihr Geschäft liegt zu diesem Zeitpunkt bei A. L. Straus, dem Sohn eines der Eigentümer, einem jungen Mann mit gründlicher kaufmännischer Ausbildung, der
hat sich stark mit den Interessen der Stadt identifiziert. Downer & Hovsard, Brauerei, Ecke Seventeenth Parade Street
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